Hard-Facts zu unserer Ökobilanz
Wir betrachten den Lebensweg unserer Produkte ab der Herstellung bis zur Ankunft im Laden in der Wienerstraße 16.
Dies haben wir der Einfachheit halber entschieden, wir vertreiben unser OU-Produkte über verschiedene Vertriebswege, die verschiedene Emissionen mit sich bringen.
Wir haben die Nutzung und Entsorgung außen vor gelassen.
Das ist für viele sicher ein Kritikpunkt, da Nutzung und Entsorgung natürlich auch zum GWP beitragen- jedoch hoffen wir, dass unsere Produkte so lang wie möglich weiter genutzt werden, wie z.B. der Glasflakon der Zahnseide.
Wir möchten unseren Kund*innen eine Zahl bieten, die es Ihnen ermöglicht zu wissen, wie viel Kilo CO2-Äquivalente zum Zeitpunkt des Einkaufs ausgestoßen werden. Den weiteren Verlauf hat jede/r Kund*in selbst in der Hand. Außerdem können wir auf Basis dieser Zahl Produktverbesserungen implementieren und haben einen guten Vergleichswert zur Verfügung.
Wir sind noch am Anfang
Wir finden es wichtig, dass wir als Unternehmen dafür einstehen, was wir für Emissionen in die Welt rausschicken. Daher haben wir uns für das Mammut-Projekt ÖKOBILANZIERUNG entschieden. Wir sind keine Expert*innen, aber möchten immer besser werden, nehmen Kritik gerne an und lieben den Diskurs mit Kund*innen. Kommt gerne auf uns zu, wenn ihr Fragen oder Verbesserungsvorschläge habt.
Unsere Zahlen sind nicht perfekt
Natürlich mussten wir Annahmen treffen, z.B. wegen fehlender Daten die Farbe auf den Kartons der Zahnseide außer acht lassen, um die Ökobilanzen zu erstellen. Wir haben Grenzen festgelegt und Einflüsse weggelassen, wenn wir keine Daten gefunden haben- aber alles nach bestem Wissen und Gewissen.
Warum betrachten wir nur das Treibhausgaspotential (GWP, Global Warming Potential) in Kilogramm CO2-Äquivalenten und keine weiteren Umweltauswirkungen?
Es gibt verschiedene Wirkungskategorien, die potentiell auf das Klima einwirken können. Input-bezogene Wirkungskategorien, wie z.B. die Beanspruchung von Naturraum, berufen sich auf den sparsamen Umgang mit Ressourcen. Output-bezogene Wirkungskategorien sind solche, die Umweltauswirkungen von Emissionen beziffern. Output-bezogene Wirkungskategorien sind z.B. das GWP, Versauerungspotenzial oder Eutrophierungspotential.
Wir schauen uns das GWP in CO2-Äquivalenten an, weil diese Maßeinheit oft genutzt wird. Sie dient der Vereinheitlichung von verschiedenen Treibhausgasen in einer Zahl. Das IPPC hat das GWP definiert, um verschiedene Treibhausgase miteinander vergleichen zu können.
Tiefergehende Infos am Beispiel der Ökobilanz zur Zahnseide
Standardmäßig versendete unser chinesischer Lieferant seine Ware per DHL Express Flugzeug. Nach Produktionsabschluss erreichte uns die Zahnseide so innerhalb einer Woche. Teilweise war das gut, denn sonst wären wir wochenlang ausverkauft gewesen. Aber da war dieses ökologische Dilemma, denn natürlich wussten wir, dass der Transport per Flugzeug ein Klimakiller ist. Deswegen holen wir Ware aus Übersee nun konsequent per Schiff, auch wenn es länger dauert und aufwendiger ist. Mithilfe unserer Ökobilanz können wir das nun auch in Zahlen fassen: Der Transport per Flugzeug ist 6x CO2-intensiver als der Transport per Schiff. Uff!
Wieso ökologische Zahnseide zu einem höheren Preis kaufen, wenn das GWP für konventionelle Zahnseide aus Plastik bei 0,13 kg CO2-eq liegt und das GWP der OU Zahnseide im Glasflakon mit Umverpackung bei 0,11 kg CO2-eq? Die Ökobilanz unserer OU-Zahnseide wirkt auf den ersten Blick kaum besser. Das liegt daran, dass der Glasflakon mit seinem Alu-Deckel einen signifikanten Anteil an der Bilanz hat, nämlich 71%. Wir gehen davon aus, dass unsere Kund*innen einmal den Glasflakon kaufen, danach mehrmals die Zahnseide im Nachfüllpack kaufen und den Glasflakon immer wieder mit Zahnseide auffüllen. Die Zahnseide im Nachfüllpack mit zwei Spulen hat ein GWP von 0,03 kg CO2-eq. Umso öfter die Nachfüllpacks nachgekauft werden, desto besser schneidet die ökologische Zahnseide im Glasflakon ab. Cool, oder?
Getroffenen Annahmen
Candelilla Wachs:
- Candelilla-Wachs aus Mexiko
- Transportweg von Mexico nach China und von China nach Deutschland berücksichtigt
- Wasserverbrauch und Energieverbrauch von Anbau und Wachsherstellung berücksichtigt
- Ausstattung und Maschinen nicht berücksichtigt
- Nutzung und Entsorgung nicht berücksichtigt
Zahnseide:
- PLA auf Basis von nachwachsenden Rohstoffen (Maisstärke und Milchsäure 3,15g)
- Mais angebaut in Nebraska, da nur dieser Datensatz vorhanden war
- Transportweg von China nach Deutschland berücksichtigt
- Betrachtung bis zu Original Unverpackt- Wienerstraße 16
- Nutzung und Entsorgung nicht berücksichtigt
Glas und Umverpackung:
- für die Herstellung waren keine Datensätze aus China vorhanden, daher allgemeinen Datensatz verwendet
- Nutzung und Entsorgung nicht berücksichtigt